Archivo de la categoría: Cocina

Cerveza Artesanal

En los últimos años hemos estado experimentando un auge en el consumo y producción de la cerveza artesanal. Una cerveza artesanal es aquella producida por una micro cervecería en donde la misma produce una cantidad limitada de cerveza. Al contrario de las grandes corporaciones cerveceras, las micro cervecerías se basan en técnicas tradicionales de producción… Leer más »

Receta de salchichas al vino blanco con jerez

La receta de salchichas al vino blanco con jerez, forma parte de la exquisita gastronomía de nuestro país, es clásica, y muy fácil de preparar. También existen otras recetas con salchichas, usando vino blanco o vino tinto, y son muy sabrosas, y preferidas por muchas personas pero yo me he decantado por esta receta de salchichas al jerez.… Leer más »